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くら寿司株式会社 【大阪】購買・バイヤー※マネージャー候補

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募集内容

募集職種 【大阪】購買・バイヤー※マネージャー候補
仕事内容 【職務概要】
同社にて提供される食材(マグロ、エビ、イカ、その他天然魚、米など)のバイヤー業務を行う購買部において、調達、交渉、生産計画をご担当いただきます。生産履歴の追求や産地仕入れの分散、拡大に努める等、食材の品質管理は会社にとって最重要課題です。
【職務詳細】
仕入れ交渉、商品調達、既存ルートとの関係性強化や、現場との調整等が主な仕事となります。
商社とのやりとりが多いですが、実際に仕入れ先や現地に赴き、ご自身で目利きをしていただく機会もあります。同社の仕入れによって日本の魚の卸値が変わる、ダイナミックな業務です。
【組織構成】
西日本購買部は役員、マネージャー以下計13名の組織です。
バイヤー3名、購買管理(事務担当)4名、天然魚担当3名、天然魚市場担当3名(男性12名、女性1名)が在籍しています。今回ご入社いただく方には、将来的にメンバーのマネジメント業務をお任せします。
メッセージ 同社は、回転寿司チェーンレストランなどの日本食店をチェーン展開する東証一部上場の大手飲食企業です。
全国に386店舗展開しており、アメリカに10店舗・台湾に4店舗と海外にも積極的に進展しています。
「食の戦前回帰」という企業理念を掲げており、食品添加物が非常に多く含まれている商品が出回っている中で、戦前のような米・魚・野菜を中心とした、四大添加物(化学調味料・合成着色料・人工甘味料・人工保存料)を一切使用しない商品を提供していることが、同社の大きな特徴となっております。
1995年の設立以来、20年連続増収を達成しており、2015年には年間来客数1億名・年間売上1,000億円を成し遂げるなど、これからの成長に期待出来る企業です。
応募資格 【必須】
・外食、流通、小売り業界での購買関連業務経験がある方
・鮮魚、加工水産品などの取り扱い経験がある方
・マネジメント経験がある方
・普通自動車免許第一種をお持ちの方

【尚可】
・スーパーや百貨店などでの、鮮魚、加工水産物仕入れ経験がある方

☆こんな方にオススメ☆
食べることが好きな人を求めています!!「○○料理ならこのお店」「○○の料理(デザート)はとてもおいしい」など。食べることに関心があり、楽しく仕事していただける方を求めます。
求めるスキル ・セルフスターターな方
・積極的にコミュニケーションが取れる方
・成長意欲がある方
勤務地 大阪府 貝塚市(小瀬188番地)
勤務時間 9時00分~18時00分(所定労働時間8時間)
想定給与 ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生 各種社会保険完備、通勤手当、家族手当、寮社宅、社員持ち株会、社宅制度、決算賞与、海外研修制度(赴任手当有)、単身赴任手当、アミューズメント施設割引券、ナガシマスパーランドや八景島シーパラダイスで使用出来る割引券、一部施設宿泊補助金制度
休日/休暇 有給休暇10日~20日、年間休日106日、週休2日制(土日祝・休日)※土日はシフトで出勤日程を決めます、育児休暇、産前産後休暇、結婚出産祝い金有り、慶弔休暇
雇用形態 契約社員/正社員(3ヵ月後正社員登用あり)

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企業情報

会社名 くら寿司株式会社
事業内容 回転寿司チェーンの経営
本社所在地 〒599-8253 大阪府堺市中区深阪1-2-2
設立年 1995年11月
従業員数 11,057名(正社員1,143名)
資本金 20億532万円
売上高 2014年10月期
売上高:96,938百万円 経常利益:5,175百万円
2013年10月期
売上高:88,144百万円 経常利益:4,452百万円
平均年齢 29歳

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