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株式会社どうとんぼり神座
【奈良】食品製造サプライチェーン本部長候補
募集内容
| 募集職種 | 【奈良】食品製造サプライチェーン本部長候補 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【職務概要】 同社の食材の製造、配送を担うサプライチェーン本部にて、部門の統括および課題改善をお任せします。 【職務詳細】 ・サプライチェーン本部における製造・配送部門のマネジメントおよび統括 ・製造工程における課題の特定と、今までの経験を活かした改善（カイゼン）の実行 ・品質管理体制の強化および衛生管理の徹底 ・物流・配送フローの最適化 ・工場長候補として、部門全体の生産性向上に向けた施策の推進 【ミッション】 現在は品質管理を含め、解決すべき課題が数多く存在するフェーズです。自律的に動き、同社の成長を支える強固なサプライチェーンを築き上げることが期待されています。 |
| メッセージ | 同社は、1995年の設立以来、「ラーメン店」ではなく、「ラーメンレストラン」としての位置づけを目指し、事業を展開してきました。 創業者が、ホテルのシェフ出身であることから、「栄養価が高く、低カロリーであること」「上質な香りを持つ透き通った黄金色のスープ」、 そして「どこか懐かしい味」にこだわりを持ちながら、様々なメニューを提供しています。 さらには、生産者がじっくりと時間をかけて向き合った素材を、鮮度に配慮したシンプルな工程で管理し、お客様に提供すること、 「美味しい料理は、綺麗な環境でこそ生まれるもの」という考え方から、各店舗の環境づくりにも力を入れています。 これからも同社は、こだわりを追求しつつ、来店したすべてのお客様に「スープまで飲み干してもらえるラーメンレストラン」を目指すなど、今後の展開が、ますます楽しみな企業です。 |
| 応募資格 | 【必須】 ・大手食品メーカーやコンビニベンダー等の惣菜工場での工場長経験 ・製造管理知識、物流知識、衛生管理知識 ・現職（または直近）でこの領域のマネジメント層を経験していること |
| 求めるスキル | ・自律的に動き、改善行動を継続的にできる方 |
| 勤務地 | 奈良県北葛城郡上牧町中筋出作162番地 |
| 勤務時間 | 9時00分～18時00分 |
| 想定給与 | ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇 |
| 待遇/福利厚生 | 通勤手当（全額支給）、家族手当、役職手当 |
| 休日/休暇 | 工場の休暇に合わせる為、土日祝含めたシフト制 |
| 雇用形態 | 正社員 |
企業情報
| 会社名 | 株式会社どうとんぼり神座 |
|---|---|
| 事業内容 | ■ラーメンレストランの企画・運営 |
| 本社所在地 | 〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島3丁目6番32号 ダイビル本館19階1910号室 |
| 設立年 | 1995年3月 |
| 従業員数 | 1000名（正社員250名） |
| 資本金 | 1，000万円 |
| 売上高 | 売上高：68億円(2013年度） |
| 平均年齢 | 32歳 |
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