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くら寿司株式会社
【大阪】購買担当役員／マネージャー候補
募集内容
| 募集職種 | 【大阪】購買担当役員／マネージャー候補 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【職務概要】 同社にて提供される食材(マグロ・エビ・イカ・その他天然魚・米など)のバイヤー業務を行う購買部において、調達・交渉・生産計画をご担当いただきます。 【職務詳細】 仕入れ交渉・商品調達・既存ルートとの関係性強化や、現場との調整等が主な仕事となります。 商社とのやりとりが多いですが、実際に仕入れ先や現地に赴き、ご自身で目利きをしていただく機会もあります。くらの仕入れによって日本の魚の卸値が変わる、ダイナミックな業務です。 【組織構成】 西日本購買部は役員、マネージャー以下計13名の組織です。 バイヤー3名、購買管理(事務担当)4名、天然魚担当3名、天然魚市場担当3名（男性12名、女性1名）が在籍しています。今回ご入社いただく方には、将来的にメンバーのマネジメント業務をお任せします。 |
| メッセージ | 同社は、回転寿司チェーンレストランなどの日本食店をチェーン展開する東証プライム上場の大手飲食企業です。 全国に500店舗以上を展開しており、日本だけでなく、世界のレストランを目指し、海外へ日本の食文化を積極的に広げる試みを続けています。 また、同社は「食の戦前回帰」という企業理念を掲げています。 食品添加物が非常に多く含まれている商品が出回っている中で、戦前のような米・魚・野菜を中心とした、四大添加物（化学調味料・合成着色料・人工甘味料・人工保存料）を一切使用しない商品を提供していることが、同社の大きな特徴となっています。創業当時から、「安心・美味しい・安い」をコンセプトに、お客様の立場にたって「食」の提供を行うことこそが、外食産業のあるべき姿だと考えています。 |
| 応募資格 | 【必須】 ・外食、流通、小売り業界での購買関連業務経験 ・鮮魚、加工水産品などの取り扱い経験 ・管理職経験 【尚可】 ・スーパーや百貨店などでの、鮮魚、加工水産物仕入れ経験 【こんな方におすすめ】 ・裁量を持って取り組める方 |
| 求めるスキル | セルフスターターな方 |
| 勤務地 | 大阪府貝塚市小瀬188 |
| 勤務時間 | 9時00分～18時00分（所定労働時間8時間） |
| 想定給与 | ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇 |
| 待遇/福利厚生 | 各種社会保険完備、通勤手当、家族手当、寮社宅、社員持ち株会、社宅制度、決算賞与、海外研修制度(赴任手当有)、単身赴任手当、アミューズメント施設割引券、ナガシマスパーランドや八景島シーパラダイスで使用出来る割引券、一部施設宿泊補助金制度 |
| 休日/休暇 | 有給休暇10日～20日、年間休日106日、週休2日制(土日祝・休日)※土日はシフトで出勤日程を決めます、育児休暇、産前産後休暇、結婚出産祝い金有り、慶弔休暇 |
| 雇用形態 | 契約社員／正社員（3ヵ月後正社員登用あり） |
企業情報
| 会社名 | くら寿司株式会社 |
|---|---|
| 事業内容 | 回転寿司チェーン「無添 くら寿司」、「無添蔵」、「くら天然魚市場」の経営【614店（2022年10月末現在、米国40店舗、台湾48店舗含む）】 |
| 本社所在地 | 〒599-8253 大阪府堺市中区深阪1-2-2 |
| 設立年 | 1995年11月 |
| 従業員数 | 2，680名（2022年10月末現在） |
| 資本金 | 20億532万円 |
| 売上高 | 2，114億（2023年10月期） |
| 平均年齢 | 29歳 |
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